Un taller de cata de vinos artesanales se efectuará este 30 de noviembre a partir de las 9:00 de la mañana en la escuela José Martí de Rancho Boyeros.
La invitación la realizó el vicecoordinador de vinicultores de Occidente, Hugo Domínguez Fernández, quien precisó a Radio Camoa que el evento se realiza cada año como una de las vías para de extender las experiencias de los productores.
Aquí se muestran ejemplos de la popular bebida y las diferentes formas de fabricación y gamas de hacerlo, que incluyen el arroz, la piña, la fresa, uvas, chícharos y otros.
Según los expertos, la cata de vinos es una degustación del líquido y puede realizarse con distintos fines, como determinar la edad de elaboración, variedad, zona de origen, entre otros. También se valora el indicador color, brillo y consistencia de producto.
