Cuando hablamos de sitios de esparcimiento, algunos piensan en lugares de confort, sin embargo olvidamos que también la naturaleza ofrece escenarios espontáneos donde además del disfrute ofrece salud con extrema garantía.
La crianza de terneros de forma artificial es una estrategia que se generaliza en fincas del sector cooperativo y campesino, dedicadas a la ganadería en San José de las Lajas, cuyo propósito es aumentar la producción de leche y carne vacuna.
Con gran impacto en la salud física y mental de quienes lo practican se desarrolla el Proyecto Comunitario Salud y Vida de San José de las Lajas.
Uno de los centros productivos más importantes de San José de las Lajas es la Empresa de Producción Acuícola de Mampostón, perteneciente al sindicato de la Industria Alimenticia y la Pesca.
150 alumnos de la Universidad Agraria de La Habana Fructuoso Rodríguez ubicada en San José de las Lajas, capital de Mayabeque defendieron 66 ponencias en el Evento de Estudiantes de Ciencias Económicas y Empresariales y el Fórum de Ciencia y Técnica Estudiantil que se efectúo en esta casa de altos estudios.