El Centro Nacional de Sanidad Agropecuaria CENSA, situado en San José de las Lajas, capital de la provincia Mayabeque promueve Programas Doctorales y Maestrías que incluye entre sus objetivos básicos preservar la salud humana. La Doctora en Ciencias Nidia Montesdeoca Martínez, Licenciada en Microbiología y Directora de Ciencia y Formación Académica en esa casa de altos estudios, fundamenta la importancia y repercusión de estas modalidades de estudios superiores y enfatiza su enfoque integrador al tomar en cuenta también el trabajo con productores y en el orden local.