Una delegación de estudiantes de la Universidad Estatal de Haití, participa en el Curso Internacional de Posgrado sobre buenas prácticas de toxicología de los alimentos con fines forenses, promovido por la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Agraria de La Habana (UNAH) “Fructuoso Rodríguez Pérez” ubicada en San José de las Lajas.
Alrededor de 40 alumnos fueron recibidos por directivos de la UNAH y de su colegio de Medicina Veterinaria, en acto efectuado en su Plaza de los Mártires de Humbolt 7 y luego en el salón de reuniones se les informó sobre el programa de la instrucción.
Según publican en el perfil de Facebook de la Facultad de Medicina Veterinaria, esta capacitación que durará toda esta semana continúo con dos jornadas de trabajo en el Centro Nacional de Sanidad Agropecuaria (CENSA), acción gestionada a través de la Empresa Complejo Mayabeque SA.
En el primer encuentro el Doctor en Ciencias Arturo Escobar, investigador titular del CENSA, presentó una conferencia donde se abordaron temas cruciales sobre “Métodos y Análisis Avanzados para la Detección de Toxinas Alimentarias” y la “Evaluación de Riesgos Toxicológicos en Alimentos”.
Las actividades académicas continuaron en ese centro científico de la capital de Mayabeque, en las que brindaron a los estudiantes la oportunidad de profundizar en estos importantes temas de interés.
Esta es la segunda ocasión que profesionales de la hermana República de Haití, son protagonistas de esta instrucción diseñada para impulsar la excelencia académica, en la misma se ofrecen conocimientos actualizados y las herramientas necesarias para destacar en la profesión.
