La Agricultura Urbana en San José de las Lajas se fortalece con la incorporación de nuevos productores a la siembra de condimentos, frutas, hortalizas y vegetales.
El cultivo de laurel y canela, plantaciones que representaron un ahorro significativo para el país por su precio en el mercado, sobresale entre los logros más recientes de este movimiento en el territorio.
Significativo además resulta en tal sentido la incorporación de productores a la siembra de frutales para garantizar el subministro de variedades de frutas en jugueras del territorio y como materia prima para la elaboración del vino en las minidustrias que abastecerán a la casa de esta bebida tercera que será reinaugurada próximamente
El incremento de las áreas dedicadas al cultivo de hortalizas y vegetales así como la incorporación de nuevas variedades más resistentes a las plagas y con las que se alcanzan mayores rendimientos productivos
San José de las Lajas alcanzado la condición de bien en los setentas recorridos del grupo nacional de la agricultura urbana por el territorio y ostenta en la actualidad dos productores con la cuarta corona, máxima condición que otorga este movimiento en el país.
