Desde su fundación en mil 965, el Instituto de Ciencia Animal (ICA) ubicado en San José de las Lajas, capital de Mayabeque, ha tenido entre sus premisas fundamentales la superación profesional de sus trabajadores con el fin de extender conocimientos en pos del desarrollo de la ganadería y seguridad alimentaria.
Según la Doctora en Ciencias Dayki Valenciaga Gutiérrez, Jefa del Departamento de Ciencia, Innovación y postgrado en el ICA, esta capacitación se garantiza también para profesionales de otras naciones interesados en temas de la ciencia animal.