El instituto de Ciencia Animal, ICA, es uno de los centros científicos, de San José de las Lajas, capital de Mayabeque, en el que se pone la ciencia en función del desarrollo ganadero en Cuba.
Sobre cómo se materializa esta labor en la institución, logros en la producción de alimentos para consumo humano y animal y experiencias en la transferencia de tecnologías dialogamos con José Andrés Díaz Untoria, Director de esta casa de altos estudios.
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