En homenaje póstumos al productor Osvaldo Franchy Alfaro Roque, quien fue durante años, la máxima figura de la Finca escuela agroecológico La joya en San José de la Lajas, se continúa preservando la calidad de los cultivos, poniendo voluntad y esfuerzo por parte de los campesinos que allí laboran.
Entre ellos encontramos posturas de canela y laurel, laboreos de reciente incorporación en Cuba, la siembra de estos condimentos contribuyen a la sustitución de importaciones con un ahorro la economía cubana de más de 20 millones dólares por concepto de compra de estos productos en el mercado internacional, especialmente para la elaboración en la diez fábricas de que dispone el país de salsa vita nuova que incluye entre sus ingredientes el laurel
Las posturas se comercializan por valor de 30 pesos en moneda nacional para la siembra en huertos parcelas y fincas, y de esta forma aumentar la producción de estos dos condimentos en todo el país, el área de producción dispone de una amplia variedad de cultivos de ciclo corto y largo plazos en granos, viandas, hortalizas, frutas y condimentos.
En la actualidad asisten además, plantaciones de maíz, soya, guayaba y fruta bomba; en el caso de este último cultivo, los rendimientos superan las 3 mil toneladas como resultado de una atención agrotécnica eficaz.
La rotación de cultivos, el riego estable, uso de la agroecología y el control de plagas y enfermedades son de las acciones priorizadas para obtener éxitos, la finca pertenece a la Cooperativa de Créditos y Servicios (CCS) Nelson Fernández Estévez de la capital de Mayabeque.
Mediante el vínculo con la dirección de la cooperativa establecen relaciones con los centros científicos del sector agropecuario radicados en la localidad en aras de aplicar los resultados de investigaciones en el campo.
Estudiantes de la Universidad Agraria Fructuoso Rodríguez Pérez realizan sus prácticas en áreas de esta unidad agrícola, lo cual posibilita una fusión entre los jóvenes y productores avezados, además de fortalecer el intercambio de conocimiento.
Las relaciones en pos del desarrollo destacan también con el Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas (INCA) y el Centro Nacional de Sanidad Agropecuaria (CENSA).
