La saccharina, principales resultados de la caña y sus derivados, los clones de Pennisetum, los retos de la ciencia para enfrentar la sequía, el uso la zeolita en la alimentación animal, el alimento ensilado para cerdo y los aditivos (prebióticos prebióticos) son algunas de las investigaciones más notables de esta casa de altos estudios.
Estas investigaciones se generalizan en el país y en varios países de Latinoamérica y el mundo, gracias al programa de extensionismo que se desarrolla en el ICA que contempla la capacitación de los productores para el uso de estas tecnologías.
Generar, desarrollar y transferir las mejores y más rentables tecnologías en el campo de la producción agropecuaria tropical mediante la investigación, el extensionismo, la capacitación, la divulgación y la colaboración eficiente es la misión de este centro científico.