Los trabajadores de la Unidad Empresarial de Base Aljibe en San José de las Lajas asumen la producción de yogur de soya de la capital cubana.
Más de 22 mil bolsas se entregan diariamente a la vecina provincial principalmente para el suministro de la canasta básica y la merienda escolar.
Esta tarea forma parte de las estrategias del país para contrarrestar la crítica situación que presenta en estos momentos con la tecnología, la Empresa Complejo Lácteo Habana, según explico a la prensa Mario Luis Sánchez director de la UEB ALJIBE.
El directivo precisó además que en sustitución del yogur de soya en Mayabeque, se entrega mezcla para batido producto dietéticamente balanceado con el Yogur de Soya.
