Parte del equipo técnico cubano del proyecto “Prácticas de economía circular en gestión de residuos para mejorar la productividad y calidad alimentaria en Cuba”, realizó un recorrido por el escenario de Innovación Granja Universitaria El Guayabal perteneciente a la Universidad Agraria de La Habana “Fructuoso Rodriguez Perez”, ubicada en San José de las Lajas.
Con el propósito de concretar las ideas y diseños generales para la construcción de puntos de compostaje, esa jornada contó con la participación de Salustiano Mato de La Iglesia, Coordinador de ese proyecto por la Universidad de Vigo, España, profesor invitado de la casa de altos estudios de Mayabeque y de representantes del Grupo Fabrez que estarán a cargo del montaje de esas estaciones.
En ese encuentro se llevaron a cabo otras acciones: verificaron las fuentes de material residual para el procesamiento, las vías de traslado del compost para la aplicación en campo de manera que logre mejorar las condiciones de los suelos, se incremente la productividad y con ello la calidad alimentaria en la Comunidad Universitaria y en Guayabal.
Esta visita de trabajo contó con el acompañamiento de Mercedes Navarro López-Chicheri, responsable de programas OCE-CUBA de la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID) financista de este proyecto.
