La sostenibilidad alimentaria es un propósito y una necesidad en cada territorio de la nación cubana. San José de las Lajas, capital de la provincia Mayabeque es parte activa de ese objetivo y un rol fundamental lo llevan las cooperativas a través de la Asociación Nacional de Agricultores Pequeños, (ANAP) en el territorio.
Sobre las acciones de los anapistas lajeros y el compromiso con la producción de alimentos habla el presidente de la ANAP en la capital de Mayabeque Denis Fraga.
