Agricultores de San José de las Lajas aprovechan suelos incultivables con el reto de producir alimentos durante la Campaña Agrícola de Frío.
Las áreas desaprovechadas en los alrededores de la autopista nacional, de calles y avenidas, así como de las entrecalles de áreas agrícolas resultan prioridad para acrecentar la producción.
El objetivo versa en poner a producir todas las áreas con potencialidades para obtener viandas, granos, hortalizas, condimentos y frutas.
Los agricultores trabajan en medio de limitaciones de recursos, lo que dificulta la preparación del suelo y el uso de maquinaria debido al bloqueo impuesto por el gobierno estadounidense.
